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腸道傳染病是以腹瀉為主要臨床表現(xiàn)的傳染病。我們?nèi)粘5娘嬘盟笆澄?,如果被病原體污染,那么這些被污染的水和食物,經(jīng)過口腔進入腸道,病原體在腸道內(nèi)繁殖且散發(fā)毒素,破壞腸粘膜組織,引起腸道功能紊亂和損害,嚴重影響身體健康。
1、腸道傳染病包括
霍亂、傷寒、副傷寒、病毒性甲型和戊型肝炎、O157:H7出血性腸炎、細菌性痢疾以及其它感染性腹瀉等。急性腸道傳染病可以通過水、食物、日常生活接觸(如手、衣物、玩具等)以及蒼蠅等媒介進行傳播。
2、腸道傳染病癥狀
大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病者會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀,若治療不及時,可引起嚴重的并發(fā)癥,甚至導(dǎo)致死亡。
夏季預(yù)防腸道傳染病,
關(guān)鍵是把好“病從口入”關(guān),
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣至關(guān)重要。
如何預(yù)防呢?
1、講究個人衛(wèi)生
勤洗手、勤剪指甲。尤其是飯前便后、打掃衛(wèi)生之后要及時把雙手洗干凈。學會科學洗手,最好用流動水洗。
2、注意飲水、飲食衛(wèi)生
飲用的水要煮沸,不喝生水;不吃腐爛變質(zhì)的水果、蔬菜,生食瓜果蔬菜一定要洗凈;烹調(diào)時生熟食品要分開,避免交叉污染,食物盡量要蒸透煮熟,裝食物的餐具也要注意生熟分開;不吃不干凈的食物,盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點就餐,盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤等街邊小攤的食物。
3、提高自身抗病能力
豐富的營養(yǎng)有助于增強體質(zhì),加強戶外鍛煉可增強免疫力,緩解焦慮、充分休息,保證充足的睡眠也有助于提高抗病能力。
4、保持環(huán)境衛(wèi)生
自覺做到不亂扔垃圾;室內(nèi)經(jīng)常通風透氣,減少室內(nèi)病菌量;積極配合政府開展愛國衛(wèi)生運動,做好“三管一滅”(管水、管糞、管飲食,消滅蒼蠅)和環(huán)境整治工作。
5、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質(zhì)量關(guān)
切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
6、及時就醫(yī)
如果自己或家人出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,千萬要引起重視,及時到醫(yī)院診治。如果患上了傳染病,請及時與健康人隔離,并抓緊時間治療。
7、旅游時要注意個人衛(wèi)生
盡量避免在疫區(qū)當?shù)剡M食生冷食品,尤其生食蔬菜;避免接觸牛、羊、鹿等動物;如發(fā)生腹瀉應(yīng)及時就診。
本文關(guān)鍵詞:夏季 腸道感染 腹瀉 飲食 食品安全 食物中毒
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