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大連:種“莧菜”收曼陀羅 夫妻倆誤食中毒
時間:2019-06-17 09:46:13 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:468次
當吃下一盤用老家種子種植出的“莧菜”之后,從安徽來大連打工的老郝兩口子很快出現(xiàn)了不良反應(yīng)——顏面潮紅、瞳孔放大、渾身躁動……被緊急送到大連市第四人民醫(yī)院搶救3天,他們才脫離生命危險。經(jīng)診斷,夫妻倆是曼陀羅中毒。導(dǎo)致中毒的罪魁禍首,就是他們吃下的、自己栽種的那盤“莧菜”。
 
不過老郝怎么也想不通:在老家長得好好的“莧菜”,為什么種在大連就變成了劇毒的曼陀羅?
 
一盤“莧菜”吃下

夫妻倆雙雙中毒
 
6月15日,在大連市第四人民醫(yī)院ICU病房外,老郝的兒子總算松了一口氣。從外地緊急趕到大連的小郝說:多虧了醫(yī)院的全力搶救,父母才保住了命。
 
47歲的老郝和妻子都是安徽安慶人,夫妻倆在大連打工,租住在甘井子區(qū)一小區(qū)。小郝說,父母勤儉節(jié)約了一輩子,為了在伙食上省一點錢,而且還能在大連吃到熟悉的“家鄉(xiāng)味”,于是他們從老家安徽帶了一點“莧菜”種子,在出租房所在小區(qū)內(nèi)找了片空地栽種?!胺N出來的莧菜,炒一炒、腌一腌,都是美食。”
 
6月11日中午,老郝讓妻子從“自留地”里采摘了一點長好的“莧菜”,中午加了一道菜。“后來我聽爸媽說,這盤菜上桌時味道就不對勁,特別苦?!毙『赂嬖V記者,父親只吃了幾口就放下筷子不吃了,母親舍不得把菜扔掉,多吃了一點。飯后兩口子就去午睡了。但僅僅過了20分鐘,意外就發(fā)生了。
 
“一開始兩人感覺頭暈、渾身沒勁。接著就開始躁動不安、滿臉通紅、瞳孔放大。”小郝說,和父母住在一起的老鄉(xiāng)們趕緊撥打了120急救電話,兩人被送往大連市第四人民醫(yī)院接受緊急搶救。
 
醫(yī)院全力搶救

兩人轉(zhuǎn)危為安
 
“兩名患者入院時,都有生命危險?!彼脑篒CU急診主任王明珠醫(yī)生告訴記者,當時兩人面部皮膚潮紅、神志不清、躁動不安、手足舞動、瞳孔散大、心率加快?!捌渲心行曰颊咭呀?jīng)出現(xiàn)了血壓下降、橫紋肌溶解等癥狀,不及時搶救就會昏迷甚至死亡。是非常明顯的中毒反應(yīng)?!蓖趺髦檎f。
 
四院立即組織了專業(yè)力量對老郝夫妻展開搶救。在進行洗胃補液、血液凈化等一系列搶救措施后,醫(yī)院急需確定夫妻倆是中了什么毒。老郝的老鄉(xiāng)帶來了夫妻倆吃的“莧菜”,經(jīng)過多方會診,王明珠確定,這所謂的“莧菜”其實是劇毒植物——曼陀羅。
 
王明珠告訴記者,曼陀羅屬茄科植物,又稱洋金花、顛茄等,為一年生草本植物。曼陀羅的全株均有劇毒,其種子毒性最強,嫩葉次之,干葉的毒性比鮮葉小。食用曼陀羅的花、種子、葉、果實均可導(dǎo)致中毒。曼陀羅中毒后引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)先興奮后抑制,還可阻斷節(jié)后膽堿能神經(jīng)反應(yīng)系統(tǒng),嚴重者可導(dǎo)致死亡。
 
所幸經(jīng)過醫(yī)院全力搶救,老郝夫妻倆從死亡線上被搶了回來。記者15日獲悉,夫妻倆已經(jīng)被轉(zhuǎn)入普通病房,生命體征暫時平穩(wěn),但還需留院進一步觀察。
 
老家的“莧菜種子”

為何種出了毒物?
 
雖然父母暫時脫離危險,但小郝心中對這次意外仍存在不少疑問。“我爸媽栽種的種子都是從安徽老家拿來的,以前在老家就經(jīng)常種植這種‘莧菜’并且食用,從沒有出過問題?!毙『抡f,沒想到在大連,普普通通的“莧菜種子”卻種出了劇毒的曼陀羅,險些釀成大禍。“我懷疑可能是我爸媽種菜的這塊地里本身就有曼陀羅種子,混雜在莧菜中,造成意外?!毙『抡f。
 
王明珠告訴記者,曼陀羅是國家統(tǒng)管的毒性中藥,性溫、味辛、具有定喘、祛風(fēng)、止痛等功效,主要用于治療哮喘、風(fēng)濕痹痛等。故在農(nóng)村常有人用曼陀羅泡酒或直接進食引起中毒,小孩子大多是被漂亮的曼陀羅花朵吸引、誤食而中毒。因為將曼陀羅葉子誤認為野菜的中毒案例也時有發(fā)生。

本文關(guān)鍵詞:中毒 莧菜 曼陀羅 大連 食物中毒

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