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西安杜城村內(nèi)一“羊肉卷”作坊被查 三千余公斤來源不明肉品被查封
時(shí)間:2018-07-27 09:28:09 來源:華商網(wǎng) 點(diǎn)擊:330次

很多喜歡吃火鍋的人最愛牛羊肉卷,可有些牛肉卷卻來自黑作坊。日前,食藥監(jiān)執(zhí)法人員在電子城街辦杜城村內(nèi)查處了一家生產(chǎn)加工“牛羊肉卷”的無證黑作坊,發(fā)現(xiàn)大量來源不明冷凍肉及無任何中文標(biāo)識肉品,執(zhí)法部門當(dāng)場對3000余公斤冷凍肉原料進(jìn)行查封并送檢。
 

據(jù)了解,雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局在對電子城街辦杜城村巡查時(shí)發(fā)現(xiàn),位于該村427號付1號的一家大院內(nèi),存在一家生產(chǎn)加工“牛羊肉卷”的無證黑作坊,隨即聯(lián)合街辦、派出所、村委會共同對該黑作坊進(jìn)行了查處。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該加工點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、操作流程均不符合食品生產(chǎn)加工安全標(biāo)準(zhǔn),至今只辦理了營業(yè)執(zhí)照,從業(yè)人員無法提供有效健康證明,未辦理任何加工許可手續(xù),冷庫中存有大量來源不明冷凍肉及無任何中文標(biāo)識肉品,現(xiàn)場無法提供相關(guān)索證索票記錄,牛羊肉卷包裝袋上涉嫌偽造QS許可證號。當(dāng)事人對其未經(jīng)許可擅自加工銷售生牛羊肉卷的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。

 

執(zhí)法人員對違法加工現(xiàn)場拍照和取證,并當(dāng)場對3000余公斤冷凍肉原料、生產(chǎn)工具及生產(chǎn)加工場所進(jìn)行了查封,責(zé)令當(dāng)事人立即停止生產(chǎn)經(jīng)營。并對相關(guān)肉品原料進(jìn)行送檢,待檢驗(yàn)結(jié)果公布后,將進(jìn)行進(jìn)一步處理,如涉嫌犯罪將及時(shí)移交轄區(qū)公安部門。


本文關(guān)鍵詞:生產(chǎn)加工 黑作坊 肉品 羊肉卷 牛羊肉 牛肉 火鍋 凍肉

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