水是生命之源。人離開食物可以生存3周，但是不喝水只能生存3天左右。無論身體有什么毛病，總有一個聲音提醒你：“多喝水吧。”但是有時喝水方法不對，不僅對身體沒益處，反而會傷身，那么怎樣喝水才更健康呢？記者就此咨詢了太原市營養(yǎng)師協(xié)會會長、國家二級公共營養(yǎng)師王小慧。

“水是我們?nèi)梭w必需的一種營養(yǎng)素?！蓖跣』壅f，人要進行新陳代謝和生理活動，就離不開礦物質(zhì)和營養(yǎng)素，我們身體通過水和血液的循環(huán)，把營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身的每一個細胞，一些代謝產(chǎn)生的廢物也要通過血液循環(huán)排出體外，維護體內(nèi)物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)化和平衡。所以說，食物消化的過程也是離不開水的。

多喝水可預防多種疾病

王小慧說，充足的飲水，不但可以解渴，還可以幫助大家預防和緩解多種疾病。

癌癥。如果喝水較多，那么發(fā)生膀胱癌、前列腺癌、睪丸癌、輸尿管癌、腎盂癌和乳腺癌的風險都會降低。

哮喘。在我國，哮喘是一種很常見的疾病，也是導致肺功能衰竭的重要疾病。“哮喘病人，包括一些老年慢性支氣管炎病人也需要多喝水。因為他們的呼吸速度會比一般人快，這就意味著從呼吸道丟失的水也更多?！蓖跣』郾硎?。

結(jié)石。王小慧說，根據(jù)臨床觀察和流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多得膽結(jié)石、腎結(jié)石和尿路結(jié)石的人，飲水都比較少。為了預防，每天至少要喝6到8杯水，大約1500毫升水。

痛風。痛風是由于人體內(nèi)尿酸增多或排泄減少，使尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位的一種代謝性疾病。要預防痛風，除了要注意合理營養(yǎng)和平衡膳食，還有很重要的一點就是多喝水，使尿酸能夠更多地通過腎臟排出。

便秘。長期便秘會導致人體的腸內(nèi)菌群失調(diào)。近期美國《自然》雜志上發(fā)表文章，提出一種新觀點，腸道菌群紊亂是導致肥胖和一些慢性病發(fā)生最重要的原因之一。王小慧表示，為了緩解便秘，預防“三高”疾病，人們要充分飲水。高血壓、高血脂、高血糖的患者，如果飲水充足，就能降低血液黏稠度，加快血液循環(huán)，預防腦卒中的發(fā)生。

8杯水原則

“但是如果喝得多，排出去的少，就會引起水腫，甚至水中毒等?！蓖跣』壅f，所以喝水也要科學。

第一杯水：8：00

早上起床后是不是覺得昏昏沉沉沒睡醒呢，別急著吃早餐，先來杯淡鹽水清理一下腸道，然后再喝一杯溫開水保護腸胃，最后別忘了吃早餐哦。

第二杯水：9：00

上午開始一天的工作時，別忘了喝杯水，一方面它可以讓你精神煥發(fā)，另一方面還可以讓你提神醒腦，提高工作效率哦，所以做工作之前千萬別忘了喝杯水。

第三杯水：11：30

辛苦工作了一上午，馬上就到午餐時間了，吃午飯之前記得喝杯水，避免因為空腹而引起暴食哦。

第四杯水：13：30

午餐很重要，但是也要適量地吃到八分飽，如果吃得太飽會給腸胃造成負擔，所以要記得在飯后20分鐘喝杯水，促進消化。

第五杯水：15：30

下午茶時間記得喝杯咖啡或者喝杯水，振奮精神哦。

第六杯水：17：30

一天的工作結(jié)束了，下班之前記得喝杯溫開水，緩解因為工作帶來的疲勞。

第七杯水：19：00

這個時間段正是代謝的高峰期，記得喝杯溫開水，促進身體排毒。

第八杯水：20：15

睡前兩個小時內(nèi)喝杯水，可預防血稠。

最后，王小慧建議大家，按需喝水，順應需求。人的年齡、體質(zhì)、氣候及所處地理位置都會影響對水的需求，比如冬季寒冷，人體所需的水自然少些；夏季炎熱，人需要多喝水。同時人要主動喝水，如果長時間缺水會讓血黏度上升，誘發(fā)心腦血管疾病，所以不要等到口渴時才喝水?？诳蕰r切勿豪飲，這樣會讓體液中水鹽失調(diào)，輕則誘發(fā)腸胃疼痛，重則危及生命。（記者　李永江　實習生　黃巧慧）

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